Πλοήγηση από τ' αστέρια της ΕΕ

Με τους πρώτους δορυφόρους Galileo να είναι πλέον σε τροχιά, το όνειρο για ένα ευρωπαϊκό σύστημα δορυφορικής πλοήγησης κοντεύει να πραγματοποιηθεί, θ' αξίζει όμως την τιμή του;

Σημάδια βελτίωσης των τιμών για τα αγροτικά προϊόντα

Οι αγορές παγκοσμίως μπορεί να πλήττονται από την αβεβαιότητα, αλλά ο δισεκατομμυριούχος επενδυτής Jim Rogers αναμένει σημαντικά κέρδη τα επόμενα χρόνια τουλάχιστον για έναν κλάδο, κι αυτός δεν είναι άλλος από αυτόν των αγροτικών προϊόντων, όπως γράφει η εφημερίδα Agrenda, που κυκλοφορεί εκτάκτως την Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου. «Εάν αγόραζα οτιδήποτε, αυτό θα ήταν αγροτικά προϊόντα», τονίζει ο ίδιος και συμπληρώνει: «Όσο προχωρά ο καιρός, θα έχουμε μεγάλες ελλείψεις στα πάντα, μεταξύ των οποίων και στους γεωργούς. Νομίζω πως η γεωργία θα είναι ένα πολύ καλό πεδίο τοποθετήσεων για τα επόμενα 10-20 χρόνια». Εν τω μεταξύ, σε ό,τι αφορά τις τιμές των αγροτικών προϊόντων για τη νέα χρονιά, όλες οι αναλύσεις δείχνουν σταθεροποίηση σε υψηλότερα από τα σημερινά επίπεδα. Σιτηρά και καλαμπόκι ετοιμάζονται ήδη για νέα «επιστροφή», ενώ ακολουθεί το βαμβάκι.

Μόνο σε αυτό το φύλλο της εφημερίδας, διαβάστε σε ποιον ανήκει ο τίτλος του Αγρότη της Χρονιάς: Η τιμητική διάκριση την οποία έχει καθιερώσει η έμπειρη δημοσιογραφική ομάδα της Agrenda, επιχειρεί να αναδείξει φιλόδοξες πρωτοβουλίες για την ανάπτυξη της πρωτογενούς παραγωγής. Φέτος στο όραμά μας έδωσε πνοή ένας αγρότης - συνεταιριστής από το Ψυχικό Λάρισας. Ποιο είναι το μυστικό του...
Χαοτική μοιάζει αυτό τον καιρό, όπως αποκαλύπτει το σχετικό ρεπορτάζ της εφημερίδας Agrenda, η κατάσταση στο συνεταιριστικό χώρο, με τη φθαρμένη ηγεσία της ΠΑΣΕΓΕΣ να θεωρείται «έκπτωτη» στα μάτια του αγροτικού κόσμου μετά τις εκλογές – παρωδία του President, τους Θεσσαλούς αγροτοσυνδικαλιστές να αναζητούν μάταια την «εξιλέωση» στον κοινό συνεταιρισμό των 9 Ενώσεων του κάμπου και την πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης να μην είναι σε θέση να συνδράμει αποτελεσματικά στην εφαρμογή του νέου νόμου 4015/2011 για τους συνεταιρισμούς, «νίπτοντας» ουσιαστικά τας χείρας του. Την ίδια στιγμή, το σύνολο σχεδόν των συνεταιριστικών οργανώσεων βρίσκονται τα όρια της χρεοκοπίας…. 
Ακόμα, μόνο σε αυτό το φύλλο της Agrenda, μάθετε όλα όσα θέλετε για το νέο, φιλόδοξο πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Τουρισμού και Πολιτισμού που βρίσκεται σε δημόσια διαβούλευση με ορίζοντα ψήφισης τον Ιανουάριο του 2012 και δη το κομμάτι του που αφορά τον αγροτουρισμό διχάζουν, στον ειδικό τετρασέλιδο φάκελο. Άραγε πρόκειται για την αφετηρία εκσυγχρονισμού και αξιοποίησης νέων ευκαιριών ή «δούρειος ίππος» για την άλωση της κοινωνίας και της οικονομίας της υπαίθρου από τις δυνάμεις της αγοράς; «Παράθυρο» για τη βελτίωση του αγροτικού εισοδήματος ή μήπως κερκόπορτα για την περαιτέρω συρρίκνωσή του;
Επίσης, όπως θα ενημερωθείτε από το σχετικό άρθρο της Agrenda, βαθύτερα το χέρι στην τσέπη θα κληθούν να βάλουν το νέο έτος οι περίπου 560.000 ασφαλισμένοι του ΟΓΑ. Ο λόγος η «μετάταξη» από 1/1/2012 σε νέες, υψηλότερες ασφαλιστικές κατηγορίες σε εφαρμογή του Μνημονίου και του ασφαλιστικού νόμου, κάτι που συνεπάγεται και «αυτόματες» αυξήσεις στις εισφορές. Κάποιοι καλούνται να πληρώσουν εισφορές αυξημένες ακόμα και κατά 180 ευρώ….. 
Επίσης, σε αυτό το φύλλο της εφημερίδας διαβάστε για τη… δικαίωση της ροδιάς. Έχει καταφέρει να πείσει ακόμα και τους πιο διστακτικούς για  την επενδυτική της αξία, η οποία στηρίζεται στην εκτόξευση της κατανάλωσης του ευεργετικού καρπού της, αλλά και στο ευρύ πεδίο εφαρμογών του. Στην Ελλάδα η ροδιά αντιμετωπίζεται ως μια σοβαρή πρόκληση στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης καλλιεργειών και «παίζει» μεταξύ της ντόπιας και μιας ξενόφερτης ποικιλίας, με την αγορά να διαχωρίζει τη θέση τους και τον παραγωγό να καλείται να επιλέξει κάθε φορά τη σωστή. 

Τα περιεχόμενα της εφημερίδας Agrenda έχουν ως εξής: 
Ανάπτυξη 
■ Κάθε πέρσι και καλύτερα για τους νέους αγρότες στην Ευρωπαϊκή Ένωση σελ. 44
■ Το πολυτάλαντο κτηνοτροφικό κουκί δεν φοβάται σήμερα τον βαρύ χειμώνα σελ. 15
■ Καρέ-καρέ η δύσκολη πορεία των βασικών αγροτικών προϊόντων μέσα στο 2011 σελ. 4-5
■ Σε αδιέξοδο οι Έλληνες πατατοπαραγωγοί, που έπεσαν στα 12 λεπτά το κιλό σελ. 45
■ Πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη καλούνται να βάλουν οι ασφαλισμένοι του ΟΓΑ σελ. 7

Οικονομία 
■ Μονάχα τη μοναξιά της κορυφής δεν αντέχει το McCormick X60.50 σελ. 16, 41
■ Όνομα και πράμα η Ανθήρ ΑΒΕΕ για τα αρωματικά στην Αιτωλοακαρνανία σελ. 38
■ Ραντεβού με την Εφορία για ρύθμιση χρεών με το έμπα του νέου χρόνου σελ. 18
■ Ο Μαρκ Καΐλης προσπάθησε να γίνει ο βασιλιάς του βιολογικού ελαιολάδου σελ. 40
■ Συνέντευξη: Ο Κίμων Καράτζος δίνει τη λύση στο ακριβό φέτος πετρέλαιο σελ. 34

Πολιτισμός 
■ Εχθρός της ποιότητας η υπερβολικά πρώιμη κατανάλωση των λευκών κρασιών σελ. 43
■ Με δυσκολία αλλά και επιτυχία διακινείται γάλα φοράδας στην ισπανική αγορά σελ. 10
■ Σε πλωτά κλουβιά ψάχνει τους απογόνους του ο κόκκινος τίγρης των θαλασσών σελ. 41
■ Από τον Χαρ. Φλωράκη στον Λ. Παπαδήμο «ταξίδεψε» ο Μίμης Ανδρουλάκης σελ. 50
■ Χιλιανή η συνταγή της επιτυχίας για υψηλή μαγειρική με γερές... αποζημιώσεις σελ. 56

Editorial 
Αγαπητέ αναγνώστη,
Αν υποφέρει από κάτι η ελληνική γεωργία είναι από την αδυναμία των συντελεστών του χώρου να πάρουν την κατάσταση στα χέρια τους.
Τη μια περιμένουν από την κυβέρνηση και τον εκάστοτε υπουργό Γεωργίας, την άλλη από το «κλειστό club» της ΠΑΣΕΓΕΣ και την τρίτη από τους ευκαιριακούς αγροτοσυνδικαλιστές της Βιοκαρπέτ και της Αλαμάνας!
Μέσα σ’ αυτό το κλίμα ιδιότυπου κρατισμού, οι προσδοκίες όλων  εξαντλούνται στην πίστωση της ενιαίας ενίσχυσης, ενίοτε και στην «τεχνική βοήθεια» του βουλευτή για την εξασφάλιση αποζημίωσης από κάποια, αμφιβόλου εντάσεως, θεομηνία.
Ένας υπουργός (Γ. Δρυς, Δεκέμβριος 2001) βρέθηκε, πριν από 10 χρόνια, να πει πως «οι αγρότες θα πρέπει οι ίδιοι να διαμορφώσουν το επαγγελματικό τους μέλλον» και η δήλωσή του παρερμηνεύθηκε στο ότι «θα πρέπει να τα βγάλουν πέρα μόνοι τους»!
Όμως δεν υπάρχει άλλος χρόνος για χάσιμο! Είναι καιρός, οι αγρότες να πάρουν την κατάσταση στα χέρια τους! Ο τελευταίος νόμος 4015/2011 για τους συνεταιρισμούς αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για την αναμόρφωση των συνεταιρισμών και την ανασυγκρότηση της παραγωγικής δραστηριότητας σε όλα τα επίπεδα. Το επόμενο εξάμηνο θα είναι καθοριστικό για τη μορφή που θα έχει τα επόμενα χρόνια η οργάνωση της αγροτικής παραγωγής!  Είναι κρίμα να χαθεί κι αυτή η ευκαιρία!Agrenda

Η οδοντόβουρτσα νικά την... πνευμονία

Πολλοί άνθρωποι, κυρίως ηλικιωμένοι, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο πνευμονίας αυτόν τον χειμώνα εάν αμελούν να χρησιμοποιούν τακτικά την… οδοντόβουρτσά τους. Αυτό προειδοποιούν ειδικοί της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Γέιλ οι οποίοι ανακάλυψαν σύνδεση μεταξύ των βακτηρίων του στόματος και της πνευμονίας, η οποία αποτελεί έναν εν δυνάμει σοβαρό «εχθρό» της υγείας, ακόμη και της ίδιας της ζωής.

Προάγγελος οι αλλαγές στα στοματικά βακτήρια

Όπως συγκεκριμένα ανέφερε ο επικεφαλής της νέας μελέτης δρ Σαμίθ Τζόουσι κατά τη διάρκεια του ετήσιου συνεδρίου της Αμερικανικής Εταιρείας Μεταδοτικών Νόσων στη Βοστόνη, η ομάδα του ανακάλυψε ότι αλλαγές που προκαλούνται στα βακτήρια του στόματος προηγούνται της ανάπτυξης πνευμονίας.

Σύμφωνα με τον ερευνητή, αν και απαιτούνται περαιτέρω μελέτες προκειμένου να προσδιοριστεί η ακριβής σχέση μεταξύ στοματικής υγείας και πνευμονίας, δεν είναι η πρώτη φορά που τα στοματικά προβλήματα συνδέονται με νόσους του αναπνευστικού.

Διαφορετικές βακτηριακής προέλευσης ασθένειες των πνευμόνων αποδίδονται στην εισπνοή μικροσκοπικών σταγονιδίων που «ταξιδεύουν» από το στόμα και τον λαιμό ως τους πνεύμονες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λοιμώξεις όπως η πνευμονία ή να επιδεινώσει τα συμπτώματα ενός ήδη υπάρχοντος αναπνευστικού προβλήματος,.

Ουλίτιδα και θνησιμότητα από πνευμονία

Προηγούμενες μελέτες έχουν μάλιστα δείξει ακόμη και υψηλότερα ποσοστά θνησιμότητας εξαιτίας πνευμονίας σε άτομα με προβλήματα των ούλων.

Τα νέα ευρήματα που βασίστηκαν σε παρακολούθηση 37 ατόμων επί έναν μήνα παρέχουν περαιτέρω ενδείξεις σχετικά με το ότι η στοματική υγεία αποτελεί «διαβατήριο» και για την υγεία του αναπνευστικού συστήματος, όχι μόνο στα ηλικιωμένα αλλά και στα νεαρότερα άτομα, σύμφωνα με τον επικεφαλής του Βρετανικού Ιδρύματος για την Υγεία των Δοντιών, δρα Νάιτζελ Κάρτερ.

Ο δρ Κάρτερ τόνισε ότι «κατά τους χειμερινούς μήνες όλος ο πληθυσμός είναι πιο ευάλωτος στα κρυολογήματα και στις αναπνευστικές νόσους εξαιτίας της πτώσης της θερμοκρασίας. Για αυτό πρέπει να θυμόμαστε, και κυρίως τα άτομα που είναι πιο ευάλωτα, ότι η πρόληψη είναι το σημαντικότερο όπλο. Εχει ήδη φανεί από διαφορετικά στοιχεία ότι υπάρχει ισχυρή σύνδεση μεταξύ της ουλίτιδας και της γενικότερης υγείας του οργανισμού, γεγονός που μαρτυρεί ότι, ειδικά αυτήν την εποχή του χρόνου, εάν διατηρούμε σε καλά επίπεδα τη στοματική υγεία μας, μπορούμε να προλάβουμε νόσους».

Συμβουλές για γερούς πνεύμονες

Ο επικεφαλής του βρετανικού Ιδρύματος έδωσε μάλιστα απλές αλλά ζωτικής σημασίας συμβουλές που οδηγούν όχι μόνο σε λαμπερό χαμόγελο αλλά και σε…γερούς πνεύμονες:

• Βούρτσισμα των δοντιών επί δύο λεπτά τη φορά, δύο φορές την ημέρα
• Χρήση οδοντόκρεμας με φθόριο
• Καθάρισμα των δοντιών μέσα στην ημέρα με οδοντικό νήμα ή μεσοδόντια βουρτσάκια
• Μείωση της κατανάλωσης τροφών και ποτών με ζάχαρη
• Επίσκεψη στον οδοντίατρο κάθε εξάμηνο.

Ο ειδικός υπογράμμισε ότι εάν ένα άτομο έχει πρησμένα ούλα που αιμορραγούν συχνά κατά το βούρτσισμα, εάν εμφανίζει δυσάρεστη αναπνοή, εάν αντιλαμβάνεται ότι τα δόντια του δεν είναι… σταθερά ή πάσχει συχνά από μολύνσεις στο στόμα, τότε πιθανότατα έχει πρόβλημα ουλίτιδας και πρέπει να επισκεφθεί άμεσα τον οδοντίατρο.

το βημα

Χωρίς TV και τηλεφωνικό σήμα έκαναν Χριστούγεννα στο Κεντρικό

Σκληρή η καταγγελία που έγινε απ’ το «ΦΤΕΡΗ ΑΡΤΑΣ – ΔΗΜΟΣ ΚΕΝΤΡΙΚΩΝ ΤΖΟΥΜΕΡΚΩΝ»

Κάτι συμβαίνει στην ευρύτερη περιοχή του Κεντρικού Άρτας, τόσο με το τηλεοπτικό σήμα, όσο και με αντίστοιχο σήμα κινητής τηλεφωνίας. Σύμφωνα με τα όσα καταγγέλλει στη σελίδα που διαθέτει στο facebook η "Φτέρη Άρτας- Δήμος Κεντρικών Τζουμέρκων" για επτά μέρες κανείς δεν συγκινήθηκε να αποκαταστήσει τα προαναφερόμενα σήματα. Έτσι οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής έκαναν Χριστούγεννα απομονωμένοι από τον υπόλοιπο κόσμο...
Πάντως και σύμφωνα με νεότερη ενημέρωση που είχαν από τον Δήμαρχο Χρήστο Χασιάκο οι βλάβες σύντομα θα αποκατασταθούν.  Τέλος η καταγγελία η οποία ήδη έχει αναρτηθεί είναι ιδιαίτερα σκληρή και έχει ως ακολούθως: «ΓΙΑ ΕΒΔΟΜΗ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΟ ΣΗΜΑ ΚΑΙ ΟΥΤΕ ΚΙΝΗΤΗ ΤΗΛΕΦΩΝΙΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ . . . ΕΔΩ ,ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ Η ΠΕΡΙΟΧΗ ΕΜΠΡΟΣ ΠΙΣΩ . . . ΜΑΛΛΟΝ ΠΑΡΑΕΦΑΓΑΝ ΟΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΟΥΤΕ ΣΗΜΕΡΑ ΘΥΜΗΘΥΚΑΝ ΝΑ ΑΣΧΟΛΗΘΟΥΝ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ! ΟΜΑΔΙΚΩΣ ΔΕΝ ΘΑ ΞΑΝΑ-ΘΥΜΗΘΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΝΑ ΠΑΜΕ ΣΕ ΕΚΛΟΓΕΣ».

ΓΝΩΜΗ ΑΡΤΑΣ

Η μεγαλητερη υδρογεφυρα στον κοσμο

Γερμανια

Χρειάστηκαν περισσότεροι από 24000 τόνοι χάλυβα, 68000 κυβικά σκυροδέματος και 500 εκατομμύρια ευρώ για να γλυτώνουν τα πλοία που μετακινούνταν μεταξύ των καναλιών Elbe-Havel και Mittelland την αναγκαστική παράκαμψη των 12 χιλιομέτρων λόγω υψομετρικής διαφοράς στη διασταύρωση.

αναδημοσιευση απο το τροκτηκο

Το τηλέφωνο ευνοεί το ψέμα

Η συχνότητα του ψεματος εξαρταται απο τα μεσα επικοινωνιας, τα οποια εχουν εμπλουτιστει
απο τις προσφατες προοδους της τεχνολογιας. Ετσι εχει διαπιστωθει οτι


* οταν αλληλογραφουμε με ηλεκτρονικα μηνυματα η συχνοτητα αυτη φθανει το 14 τοις εκατο


* οταν στελνουμε μηνυματα με το κινητο (sms) η συχνοτητα του ψεματος αγγιζει το 21 τοις εκατο


* στις συνομιλιες πρωσοπο με πρωσοπο το ποσοστο φθανει 27 τοις εκατο


* η μεγιστη συχνοτητα ψεματος σημειωνεται στις τηλεφωνικες συνδιαλεξεις 37 τοις εκατο




Το τηλεφωνο ειναι ο κυριοτερος φορεας ψεματος επειδη οταν μιλαμε στο τηλεφωνο δεν βρισκομαστε αντιμετωποι με το βλεμμα του συνομιλητη 

Φωτογραφίες της χρονιάς 2011

Ιαπωνια


Ταραχες στο Λονδινο

Αεροφωτογραφία του εργοστασίου της Honda κατά τη διάρκεια των πλημμύρων στην Μπανγκόκ

Τζίντζερ, μια πραγματική θεραπεία

Μία πραγματική θεραπεία, καθώς και ένα νόστιμο μπαχαρικό που μπορούν να ενισχύσουν ένα πιάτο.Η νοστιμιά και η γεύση του είναι σημαντικά χαρακτηριστικά για τη χρήση του στο μαγείρεμα, κρέας και ψάρι ή κοτόπουλο και το χοιρινό κρέας είναι ιδανικο  σε σκόνη τζίντζερ, ακόμα καλύτερα άμεσα αν κοπεί σε φέτες. Αλλά διαπιστώνει, επίσης, τη θέση της στο ψήσιμο, είναι ένα καλό συστατικό για κέικ και μπισκότα αυτό από μόνο του, ακόμη και γλυκά, ως ορεκτικό για επιδόρπιο. Στο
Κονγκό, για παράδειγμα καταναλώνουν ένα ποτό με φαρμακευτικά αποτελέσματα, ονομάζεται Tangawisi, και γίνεται με κομμάτια του τζίντζερ αναμιγνύεται με το χυμό του μάνγκο. Ένα ποτήρι την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα, σύμφωνα με την λαϊκή παράδοση τους.

ΩΡΟΛΟΓΙΑΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΧΡΕΟΥΣ

U.S. National Debt Clock : Real Time κλι εδω

Κοντα στην πλατεια Ταιμς της Νεας Υορκης  εναι ενα ρολοϊ μεγεθους γιγαντοαφισας μπορεις να 
παρακολουθεις το χρεος εικοσιτεσσερις ωρες την ημερα τη συνολικη αξια του εθνικου χρεους που 
βαρυνει τις ΗΠΑ ανα πασα στιγμη
Οσοι δεν μπορουν να βρεθουν στη Νεα Υορκη μπορουν να επισκεφτουν τον ιστοτοπο

ΓΕΡΜΑΝΙΑ

Η γερμανική οικονομία ανθεί, αλλά η φτώχεια στη χώρα δεν μειώνεται. Δώδεκα εκατομμύρια άνθρωποι κινδυνεύουν από τη φτώχεια. Οι κοινωνικές οργανώσεις προειδοποιούν για κοινωνικές αναταραχές.

Η φτώχεια στη Γερμανία είναι, επίσης, σε περιόδους ευνοϊκής οικονομικής συγκυρίας δεν επιστρέφει. Περίπου δώδεκα εκατομμύρια άνθρωποι σε αυτή τη χώρα βρίσκονται σε κίνδυνο φτώχειας. Ή 14,5 τοις εκατό του πληθυσμού, ή περίπου ένας στους επτά πολίτες. Αυτό ανακοινώθηκε από το Κοινό Συνδέσμου Ευημερίας το 2011 έκθεση για τη φτώχια 

Στα ανατολικά είναι ο κίνδυνος να είναι φτωχοί, είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό, τι στη Δύση: Στη Δυτική Γερμανία, το ποσοστό της φτώχειας το περασμένο έτος ήταν 13,3 τοις εκατό στην Ανατολική Γερμανία κατά 19 τοις εκατό.

Πώς η αυστηρή δίαιτα κρατά νέο τον εγκέφαλο

Το μοριακό μονοπάτι μέσω του οποίου η αυστηρή δίαιτα κρατά νέο τον εγκέφαλο ανακάλυψαν ιταλοί ερευνητές. Όπως σημειώνουν σε δημοσίευσή τους στην επιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences» εντόπισαν ένα πρωτεϊνικό μόριο που ονομάζεται CREB1 το οποίο ενεργοποιείται όταν ο οργανισμός… πεινάει. Το μόριο αυτό με τη σειρά του θέτει σε λειτουργία άλλα μόρια που συνδέονται με τη μακροζωία και την καλή εγκεφαλική λειτουργία και τα οποία ονομάζονται σιρτουίνες. Η νέα ανακάλυψη ελπίζεται ότι θα οδηγήσει κάποια ημέρα στην ανάπτυξη φαρμάκων που θα ενεργοποιούν το CREB1 σώζοντάς μας από την ταλαιπωρία του… άδειου πιάτου.

Πειράματα σε πεινασμένα ποντίκια

Η νέα μελέτη που ανήκει σε ειδικούς του Ινστιτούτου Γενικής Παθολογίας στο Καθολικό Πανεπιστήμιο Sacred Heart στη Ρώμη διεξήχθη σε ποντίκια τα οποία κατανάλωναν 70% λιγότερο φαγητό από το φυσιολογικό.

Παρότι προηγούμενα πειράματα σε ποντίκια είχαν δείξει πως ο θερμιδικός περιορισμός οδηγεί σε καλύτερες γνωστικές ικανότητες και σε θωράκιση της μνήμης, οι ειδικοί δεν ήξεραν ποιος μηχανισμός συνδέεται με αυτή τη διαδικασία. «Το CREB1 ήταν γνωστό ότι ρυθμίζει σημαντικές εγκεφαλικές λειτουργίες όπως η μνήμη, η μάθηση και το άγχος ενώ έχει παρατηρηθεί ότι η δραστηριότητά του μειώνεται με την πάροδο του χρόνου»σημειώνουν οι ερευνητές και τονίζουν ότι για αυτούς τους λόγους αποφάσισαν να επικεντρώσουν τη μελέτη τους στον συγκεκριμένο «ύποπτο».

«Κλειδί» το CREB1

Όπως φάνηκε από τα νέα πειράματα των ιταλών επιστημόνων, ποντίκια γενετικώς τροποποιημένα ώστε να παρουσιάζουν έλλειψη του CREB1 δεν εμφάνιζαν κανένα όφελος σε ό,τι αφορούσε τη μνήμη ακόμη και αν ακολουθούσαν πολύ αυστηρή δίαιτα. Για την ακρίβεια παρουσίαζαν τα ίδια προβλήματα μνήμης με τα πειραματόζωα που… παραέτρωγαν.

«Τα νέα ευρήματα δείχνουν για πρώτη φορά έναν σημαντικό μοριακό παράγοντα σε ό,τι αφορά την επίδραση της δίαιτας στον εγκέφαλο» ανέφερε ο δρ Τζιοβαμπατίστα Πάνι που συμμετείχε στη μελέτη και προσέθεσε ότι «μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη θεραπειών που θα προλαμβάνουν τη διαδικασία της γήρανσης και θα διατηρούν τον εγκέφαλο νέο».

Ρούχα που... αυτοκαθαρίζονται

Παραλείψτε το πλύση και περάστε απευθείας στο δεύτερο στάδιο, το άπλωμα των ρούχων. Μια χημική επίστρωση που αναπτύχθηκε στην Κίνα επιτρέπει στα υφάσματα να καθαρίζουν και να εξουδετερώνουν τόσο τους λεκέδες όσο και τις οσμές όταν εκτεθούν στο ηλιακό φως.
Τα «λειτουργικά ρούχα» θα είναι φθηνά, μη τοξικά αλλά και φιλικά στο περιβάλλον, αφού δεν θα απαιτείται πλέον νερό για να φρεσκαριστεί μια μπλούζα έπειτα από μια ζεστή ιδρωμένη μέρα.

Το λευκότερο λευκό

Βασικό συστατικό της νέας επίστρωσης είναι το διοξείδιο του τιτανίου, μια κατάλευκή, ισχυρά ανακλαστική ουσία που χρησιμοποιείται σήμερα σε όλα τα χρώματα για τοίχους: Εκτός του ότι αποτελεί τη λευκή βάση από την οποία παράγονται όλες οι αποχρώσεις, ο TiO₂ δρα ως «φωτοκαταλύτης» και μπορεί να εξουδετερώνει σωματίδια οργανικών και άλλων ρύπων, διατηρώντας τα χρώματα καθαρά.

Όμως αυτό συμβαίνει μόνο όταν το διοξείδιο του τιτανίου εκτεθεί σε υπεριώδες φως, το οποίο όμως αντιστοιχεί σε ένα μικρό μόνο μέρος της ενέργειας της ηλιακής ακτινοβολίας.
Η νέα επίστρωση, που παρουσιάζεται στο Applied Materials and Interfaces Journal, ενισχύει τη δράση του TiO₂ με την προσθήκη ατόμων αζώτου και μορίων ιωδιούχου αργύρου, τα οποία επιτρέπουν την οξείδωση των ρύπων ακόμα και στο ορατό φως.

Τα πειράματα

Ένα βαμβακερό ύφασμα που «λεκιάστηκε» στο εργαστήριο με μια πορτοκαλί χρωστική καθάρισε κατά 70% έπειτα από την έκθεση μιας λάμπας 1.000 Watt για δύο ώρες, αναφέρουν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Ζιάο Τονγκ της Σανγκάης και του Πανεπιστημίου Εθνικοτήτων του Χουπέι.

Εκτός όμως του ότι καθαρίζει τους ορατούς λεκέδες, η νέα αυτοκαθαριζόμενη επίστρωση εξουδετερώνει και τις οργανικές ενώσεις στις οποίες οφείλεται για παράδειγμα η μυρωδιά του ιδρώτα. Και, για πιο δύσκολους λεκέδες, το επιστρωμένο ύφασμα μπορεί να πλυθεί σε νερό χωρίς να χάσε την καθαριστική του δράση.

Τα LED υπόσχονται λαμπρό και φθηνότερο φωτισμό

Μεγάλη έρευνα που έγινε στην Βρετανία δείχνει ότι οι φωτοδίοδοι τύπου LED αποτελούν ιδανική λύση για τον οικιακό αλλά και εξωτερικό φωτισμό. Σύμφωνα με τους ερευνητές οι λαμπτήρες που αποτελούνται από LED προσφέρουν φωτισμό ανάλογο ή και καλύτερο από τους συμβατικούς τύπους λαμπτήρων αλλά καταναλώνουν σημαντικά λιγότερη ενέργεια και άρα το κόστος για το ηλεκτρικό ρεύμα θα είναι χαμηλότερο για τους καταναλωτές. Επιπλέον η μικρότερη κατανάλωση ενέργειας έχει οφέλη και για το περιβάλλον.

Η μελέτη του φωτός

Ειδικοί του Energy Saving Trust, ενός οργανισμού που ενθαρρύνει τη χρήση των καταναλωτικών προϊόντων που εξοικονομούν ενέργεια, μελέτησαν την απόδοση 4.250 λαμπτήρων LED που είχαν τοποθετηθεί σε δεκάδες σημεία, μέσα σε σπίτια, σε μπαλκόνια, σε δρόμους, σε πάρκα κ.α. «Θελήσαμε να μελετήσουμε την απόδοση των LED σε πραγματικές συνθήκες και να μη βασιζόμαστε στα όσα αναφέρουν οι κατασκευαστές»αναφέρει ο Τζέημς Ράσιλ, στέλεχος του EST. Τα αποτελέσματα της μελέτης ήταν ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.

«Βρισκόμαστε σε μια από τις σπάνιες στιγμές κατά τις οποίες συντελείται μια επανάσταση, νομίζω, στον χώρο του φωτισμού. Τα LED υπόσχονται να αποτελέσουν το μέλλον για όλο τον τομέα, διαθέτοντας πλήθος πλεονεκτημάτων. Μπορούν να κατασκευαστούν με αυτά μικρότεροι σε μέγεθος λαμπτήρες φωτισμού που θα διαθέτουν την ίδια ή και μεγαλύτερη λαμπρότητα από τους υπάρχοντες ενώ παράλληλα θα καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια»τονίζει ο Ράσιλ.

Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι στα 35 σημεία που τοποθετήθηκαν οι λαμπτήρες LED η ετήσια κατανάλωση ρεύματος θα είναι μειωμένη κατά τρία εκατομμύρια κιλοβατώρες σε σχέση με τον φωτισμό που υπήρχε εκεί προηγουμένως.

«Οι χρήστες των λαμπτήρων LED είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένοι. Όπως μας είπαν το φως ήταν πιο λαμπρό και πιο φρέσκο, έμοιαζε με το φως της μέρας. Γενικά οι χρήστες αναφέρουν ότι ο φωτισμός των λαμπτήρων LED έκανε τους χώρους που φώτιζαν να είναι πιο ευχάριστοι για να ζεις εκεί. Επίσης είχε θετική επίπτωση στη ψυχολογία των χρηστών όσον αφορά την ασφάλεια, τους έκανε να νιώθουν πιο ασφαλείς» λέει ο Ράσιλ.

ΕΟΦ Ηλεκτρονικό τσιγάρο

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα του καπνίσματος και περιέχουν νικοτίνη, όπως είναι το ηλεκτρονικό τσιγάρο με χρήση νικοτίνης, υπάγονται στα «φαρμακευτικά προϊόντα» και συνεπώς δεν επιτρέπεται να τεθούν στην αγορά χωρίς άδεια κυκλοφορίας φαρμάκου από τον ΕΟΦ. Ουδεμία τέτοια άδεια έχει μέχρι σήμερα χορηγηθεί από τον ΕΟΦ και ούτε έχει υποβληθεί σχετικό αίτημα με την προβλεπόμενη από το νόμο τεκμηρίωση για την ποιότητα, ασφάλεια και αποτελεσματικότητα των εν λόγω προϊόντων, ώστε να αξιολογηθούν. 

Ως εκ τούτου, κυκλοφορούν χωρίς άδεια και είναι παράνομα όσα νικοτινούχα προϊόντα ηλεκτρονικού τσιγάρου βρίσκονται στην αγορά.

Ο ΕΟΦ, ήδη από τις 25/7/2008, στα πλαίσια των αρμοδιοτήτων του, εξέδωσε απόφαση απαγόρευσης της διακίνησης όλων των προϊόντων που περιέχουν νικοτίνη και πωλούνται μαζί με το ηλεκτρονικό τσιγάρο.

Επιπλέον, ο ΕΟΦ προέβη σε κατάσχεση και καταστροφή ποσοτήτων προϊόντων ηλεκτρονικού τσιγάρου με χρήση νικοτίνης που βρέθηκαν στην αγορά και επέβαλε τα προβλεπόμενα πρόστιμα. Οι έλεγχοι της αγοράς συνεχίζονται.

Ο ΕΟΦ εφιστά την προσοχή του καταναλωτικού κοινού στο γεγονός ότι τα προϊόντα  ηλεκτρονικού τσιγάρου με χρήση νικοτίνης δεν είναι εγκεκριμένα και επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται, καθότι δεν έχει αξιολογηθεί η ασφάλειά τους.
 

Νέο «π» προτείνουν «αντάρτες» μαθηματικοί

Θέλουν να αντικατασταθεί το 3,14 με το 6,28

Ένας διεθνής συνασπισμός μαθηματικών και άλλων ειδικών υποστηρίζει ότιι η επιστημονική κοινότητα οφείλει να αποδεχθεί την αλλαγή της πιο γνωστής μαθηματικής σταθεράς, του περίφημου «π» -πρόκειται για το γνωστό 3,14 της περιφέρειας του κύκλου. Προτείνουν την θέση του «π» να πάρει η διπλάσια τιμή του, δηλαδή το 6,28, την οποία απεικονίζουν με το επίσης ελληνικό γράμμα «Τ». Ανακήρυξαν μάλιστα την 28η  Ιουνίου ως ημέρα «Τ».


Το «π» 


Η μαθηματική σταθερά π είναι ένας πραγματικός αριθμός που μπορεί να οριστεί ως ο λόγος του μήκους της περιφέρειας ενός κύκλου προς τη διάμετρό του στην Ευκλείδεια γεωμετρία, και ο οποίος χρησιμοποιείται πολύ συχνά στα μαθηματικά,στη φυσική και στη μηχανολογία.


Ο συμβολισμός προέρχεται από το αρχικό γράμμα «π» (πι) της λέξης «περιφέρεια», και έχει καθιερωθεί διεθνώς, ενώ στο λατινικό αλφάβητο συμβολίζεται ως Pi. Οι δεκαδικοί αριθμοί του αριθμού «π» είναι άπειροι και για αυτό καθιερώθηκε να χρησιμοποιούνται μόνο οι δύο που ακολουθούν το 3 δηλαδή, το 3,14.


Μάλιστα εδώ και χρόνια χιλιάδες άνθρωποι σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να ανακαλύψουν όσο το δυνατόν περισσότερους δεκαδικούς αριθμούς του «π». Το ρεκόρ κατέχει αυτή την στιγμή ένας γάλλος προγραμματιστής που κατέφερε με την βοήθεια υπολογιστή να βρει 2,7 τρισεκατομμύρια δεκαδικούς αριθμούς του «π».

Το «Τ»
Τα τελευταία χρόνια έπεσε στο τραπέζι η άποψη ότι για πρακτικούς λόγους στις μαθηματικές πράξεις πρέπει να αντικατασταθεί η σταθερά από τη διπλάσια τιμή της. Δηλαδή την θέση του 3,14 να πάρει το 6,28.


Πολλοί μαθηματικοί και επιστήμονες από όλο τον κόσμο συνασπίστηκαν στην προώθηση αυτής της ιδέας και μάλιστα σε πολλές χώρες έχουν δημιουργηθεί «ομάδες Τ» στις οποίες μετέχουν όσοι πιστεύουν ότι πρέπει να υπάρξει αντικατάσταση του 3,14 από το 6,28. Οι θιασώτες του «Τ» υποστηρίζουν ότι αυτό και όχι το «π» είναι η φυσική σταθερά του κύκλου και ζητούν να επικρατήσει στα βιβλία και οπουδήποτε αλλού χρησιμοποιείται η συγκεκριμένη μαθηματική σταθερά.

Πρόταση για πλήρη απαγόρευση στην χρήση κινητών από οδηγούς αυτοκινήτων

Οι επιθεωρητές της αμερικανικής υπηρεσίας πρόληψης ατυχημάτων στους δρόμους, πρότειναν πλήρη απαγόρευση στη χρήση κινητών τηλεφώνων και άλλων φορητών συσκευών κατά την οδήγηση στις ΗΠΑ.

Τα πέντε μέλη της Εθνικής Επιτροπής Ασφάλειας στις Μεταφορές ομόφωνα συμφώνησαν στην κατάθεση της πρότασης την Τρίτη, μετά από έρευνα σε καραμπόλα αυτοκινήτων που σημειώθηκε πέρυσι και είχε σαν αποτέλεσμα 2 άνθρωποι να χάσουν την ζωή τους και άλλοι 38 να τραυματισθούν.

Η Επιτροπή υποστηρίζει ότι η απόσπαση της προσοχής του οδηγού ήταν πιθανότατα η αρχική αιτία πρόκλησης του ατυχήματος που σημειώθηκε τον Αύγουστο του 2010 στο Μισούρι. Όπως ανέφεραν τα μέλη της επιτροπής, οδηγός φορτηγού έστελνε και λάμβανε μηνύματα στο κινητό του τηλέφωνο λίγα λεπτά πριν από την σύγκρουση με άλλο φορτηγό όχημα που είχε ακινητοποιηθεί στην κίνηση. Στη συνέχεια δύο σχολικά λεωφορεία που ακολουθούσαν, μεταφέροντας μαθητές σε ένα θεματικό πάρκο, συγκρούστηκαν με το φορτηγό.

Ο οδηγός του φορτηγού, που έστελνε τα μηνύματα την ώρα που οδηγούσε, έχασε την ζωή του κατά την σύγκρουση, καθώς επίσης και ένας μαθητής που βρισκόταν στο πρώτο λεωφορείο.

Η πόλη της Ουάσιγκτον και κάποιες άλλες αμερικανικές πολιτείες έχουν θεσπίσει περιορισμούς στην χρήση κινητών τηλεφώνων κατά την οδήγηση. Η Επιτροπή Ασφάλειας στις Μεταφορές πρότεινε την απαγόρευση της χρήσης όλων των φορητών ηλεκτρονικών συσκευών κατά την οδήγηση.

Η Υπηρεσία ανακοίνωσε ότι 5,5 χιλιάδες άνθρωποι έχασαν την ζωή τους το 2009 στις ΗΠΑ σε ατυχήματα που οφείλονταν στην απόσπαση της προσοχής των οδηγών και άλλοι 450 χιλιάδες τραυματίσθηκαν. Όπως αναφέρεται η απόσπαση της προσοχής του οδηγού μπορεί να οφείλεται σε διάφορες ενέργειες, όπως η αποστολή μηνυμάτων, η κατανάλωση φαγητού, η συνομιλία με επιβάτες, η ανάγνωση χαρτών, ακόμα και η έντονη μουσική μπορεί να προκαλέσει έλλειψη προσοχής. Ωστόσο η αποστολή μηνυμάτων, όπως αναφέρει η υπηρεσία, αποτελεί την πιο επικίνδυνη ενέργεια την ώρα της οδήγησης, καθώς απαιτεί οπτική επαφή με τη συσκευή, τον χειρισμό της και διαδικασία σκέψης.

Η μακρά παράδοση του μαντολάτου

Η ιστορία ενός από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων.

Εάν γνωρίζετε την ιστορία του μαντολάτο, ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά του ιταλικού παράδοση των Χριστουγέννων, θέλετε στο φως Cremonese, θα απαντήσει λέγοντας την ιστορία του γάμου του Francesco Sforza και Bianca Maria Visconti, πραγματοποιήθηκε ακριβώς στην Κρεμόνα το 1441, όπου το μενού ήταν Εμφανίστηκε ένα γλυκό αμύγδαλο, μέλι και ασπράδι αυγού στην εμφάνιση και στο όνομα που υπενθύμισε την "Πύργος" πολίτης (ο Torrazzo), από το οποίο θα ήταν το όνομα του μαντολάτο. Αλλά υπάρχουν ιστορικές αναφορές που κάνουν πιστεύουν ότι η ιστορία αυτής της τούρτας είναι η παλαιότερη, και ότι η καταγωγή του μπορεί να έχουν λάβει χώρα πριν από αιώνες, αν νομίζετε ότι από τη μία πλευρά η μαρτυρία του De Re Apicius του coquinaria, το οποίο μιλά για ένα γλυκό παρασκευάζεται με το δικό τους μέλι, αμύγδαλα και τα ασπράδια αυγού, ή εκείνα τα στοιχεία που μαρτυρούν τη γέννηση του μαντολάτο σε Αραβικά παράδοση, όπου και εκπόνησε μια πάστα που κατασκευάζεται από αμύγδαλα, μέλι και ζάχαρη, με τα αρώματα των μπαχαρικών, το οποίο θα γίνει γνωστό στην Ιταλία από τους Βενετούς , η οποία είχε ακμάζουσα εμπόριο με την Ανατολή. Και αν η λέξη «μαντολάτο» ανιχνεύεται με το λατινικό "Torrea," που σημαίνει "τοστ", δεν μπορεί παρά να κεντρίσουμε το ενδιαφέρον στο γεγονός ότι στη Σικελία, αλλά όχι μόνο παρέμεινε μια σχέση με τον αραβικό όρο «qubbat", η οποία σημαίνει «αμύγδαλο». Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την ιστορία που συνδέει φυσικά, ακόμα και η γέννηση του κέικ με την (συνήθως) έχασε μια απρόσεκτη μάγειρα του δικαστηρίου, που κάποτε άφησε για πολύ καιρό στη φωτιά των φρέσκα υλικά που προορίζονται για την προετοιμασία, βρέθηκε μεταξύ των τα χέρια χωρίς τη θέλησή τους μαντολάτο. Η αλήθεια σε αυτή την ιστορία είναι σίγουρα το μήκος του χρόνου μαγειρέματος, η οποία ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του μαντολάτο, αλλά είναι περίπου οκτώ ώρες. μέχρι το τέλος του δέκατου ένατου αιώνα, το μαντολάτο έχει παραχθεί σε μόλις ένα σκάφος, και Σύμφωνα Vergani ο οποίος γεννήθηκε με την πρώτη εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή μαντολάτο, ένας πρόδρομος της σύγχρονης βιομηχανικής παραγωγής. Εκτός από την Κρεμόνα Torrone μετά την κλασική συνταγή δεν μετρά τα διάφορα είδη μαντολάτο που μπορούν να βρεθούν γύρω από το boot, μεταξύ σκληρών και μαλακών: το λάκκο αμυγδάλου, από σοκολάτα με αυτά εμπλουτίζονται με φιστίκια, τυπικό της Σικελίας , όπου η παράδοση έχει πράγματι οδηγήσει σε αμέτρητες παραλλαγές. Υψηλής ποιότητας τέχνη και φυλάσσεται από "turrinargios" torronai το Sardinians, που ταιριάζουν στο γεύσεις ζύμη της γης τους, μυρτιές και φράουλα. Η μόνη σύσταση, είναι μια πολύ γλυκιά θερμίδες, είναι να μην το παρακάνετε κατανάλωση. Παρά το γεγονός ότι τα Χριστούγεννα είναι κάποια εξαίρεση στον κανόνα ...

FRANCESCO BENINCASA