Σύμφωνα με στοιχεία της ICAP GROUP οι εισαγωγές κρεάτων
στην Ελλάδα αυξάνονται την τελευταία πενταετία κυμαινόμενες
μεταξή του 43%- 48,5% της συνολλικης κατανάλωσης κρέατος
ενώ οι εξαγωγικές επιδόσεις της Ελληνικής παραγωγης
παραμένουν εξαιρετικα χαμηλές
Αυτά όλα καταλήγουν στο δυσθεώρητο έλλειμα του εμπορικού
γεωργικού ισοζυγίου το οποιο κάθε χρόνο προσεγγίζει τα 2 δισ.€
Το έλλειμα που προέρχεται από το ισοζύγιο των κτηνοτροφικών προϊόντων κάνοντας την κτηνοτροφία το
μεγάλο ασθενή του πρωτογενούς τομέα της οικονομίας
Οι εισαγωγές χοιρινού κρέατος στην Ελλάδα προέρχονται κυρίως
από ολλανδία Γαλλία και Γερμανία
Με τον τρόπο αυτό γίνεται αντιληπτό ότι η Ελλάδα είναι η
μοναδικη χώρα στη δυτική Ευρώπη που δεν μπόρεσε να
οργανώσει τη χοιροτροφία της
Στη Δανία για παράδειγμα με παραγωγή 25 εκατ. χοιρινών ετησίως
λειτουργούν εννέα σφαγεία στη χώρα μας με μόλις 1,5 εκατ. χοιρινά τα σφαγεία ξεπερνούν τα εκατόν πενήντα
Ωστόσο πέρα από την απογοητευτική πραγματικότητα υπάρχει
μια ευκαιρία που δεν πρέπει να αφήσουμε να πάει χαμένη
η παγκόσμια αύξηση του πληθυσμού και η βελτίωση του βιοτικού
επιπέδου σε πολλές χώρες του κόσμου αναμένεται αύξηση της
κατανάλωσης κρέατος
Η γεωργία και η κτηνοτροφία θα μπορούσαν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην αναδιάρθρωση της οικονομίας
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου