ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ισως σύντομα οι γιατροί θα «συνταγογραφούν» μια δόση... μαύρης σοκολάτας σε ασθενείς με κίρρωση του ήπατος, σύμφωνα με νέα μελέτη ισπανών ειδικών που παρουσιάστηκε σε διεθνές συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μελέτης του Ηπατος (ΕΑSL) στη Βιέννη της Αυστρίας.

Η σκούρα σοκολάτα μειώνει τις βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία του ήπατος ασθενών που έχουν εμφανίσει ίνωση του οργάνου (αντικατάσταση δηλαδή του φυσιολογικού ιστού από ουλώδη ιστό) εξαιτίας κάποιας ασθένειας ή αλκοολισμού. Παράλληλα μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση στο ήπαρ μέσω των αντιοξειδωτικών που περιέχει και τα οποία «καθαρίζουν» το όργανο από βλαβερά μόρια.